Каир… Мой горячо любимый, такой разный и такой необыкновенный город! Пирамиды, музеи, улицы, парки, набережная Нила, ночная и дневная жизнь, совершенно современные новые кварталы и трогательная романтика старого города. Столько о нем уже написано и, кажется, что уже сложно найти что-то новое и интересное. Или не сложно?

Начинаем август с новых мест и идей! Всё самое лучшее и интересное, всё самое не банальное для вас, друзья! Влюбляемся в мегаполис заново!

1. Снежные трассы

Да-да, в Каире. Да-да, снег, правда, искусственный, горные лыжи, катания на ватрушках и стабильно минусовая погода даже в самые жаркие дни! Не верите? Тогда вам сюда — Ski Egypt Center. Первый и пока единственный полноценный крытый центр зимних развлечений! Тут есть школа горных лыж и сноуборда, трассы для катания на "ватрушках", настоящий "полярный экспресс", игровая площадка для самых маленький, трасса для бобслея и даже... пингвины! Место чудесное! Цены на день — от 300 фунтов (1500 рублей) на человека.

2. Дегустация вина

Да-да, и такое есть у нас! Одна из старейших и лучших фабрик виноделия — Gianaclis — приглашает посетителей на дегустационные вечера. Это вино вы не найдете в редких магазинах и тем более — в отелях. Оно отличается и вкусом, и качеством и даже экспортируется из страны. Цены на бутылку начинаются от 300-350 фунтов (1500 рублей +). Многие сорта вина имеют международные награды.

3. Каякинг на Ниле

Посмотреть Каир можно и с совершенно необычной стороны — со стороны Нила. Nile Kayak Club — не только одно из самых популярных мест для организации подобной прогулки, но и одно из самых лучших, с действительно долгой и хорошей историей. В зависимости от уровня физической подготовки можно забронировать часовую или трехчасовую прогулку на каяке в сопровождении инструктора. Перед прогулкой — обязательный инструктаж! Ну а для тех, кто хочет «потяжелее» и уверенно себя чувствует «за веслом» организовывают многодневные сплавы от Луксора до Асуана!

4. Sara’s Organic Food Farm

Любите здоровую пищу? Свежие фрукты и овощи? Тогда вам на пикник, который регулярно организовывает Sara’s Organic Food Farm. Живой пример того, как усилиями одной женщины можно создать не только бренд, но и популярное течение здоровой пищи! И да, продукция с фермы поставляется в лучшие магазины страны и даже экспортируется вне. Пикник — это не просто возможность перекусить, но и пообщаться с интересными людьми, провести день на свежем воздухе, зарядиться позитивом и посмотртеть на весь процесс: тут выращивают фрукты и овощи, пекут свой хлеб, разводят птицу.

5. Не совсем Каир, но организация из Каира!

Оазис Фаюм: катание на «песочной доске» — Sandboarding, сафари и ужин-барбекью под открытым небом жаркой Африки. Это здорово! Каждую пятницу клуб сэндбрдинга организовывает выезды на «природу» в оазис Фаюм. В стоимость поездки входит не только вся амуниция, услуги трансфера, инструктора, но и ужин, посещение водопада, настоящее сафари по шелковым пескам пустыни. Активный день завершается большим костром и уютными посиделками с маршмеллоу под звёздным небом. Для иностранцев цена на поездку — 880 фунтов (около 4000 рублей).

Дороги

Я безумно люблю дороги. Это какая-то особая магия. Отдельно люблю дорогу в наш второй дом — Марса Алам. Пустыня, горы, море, одинокие акации, мангровые заросли. Много неба. Очень много солнца.

Приятно, что на нашем пути за эти уже годы произошло столько перемен. Например, сделали хорошую дорогу. Когда мы первый раз ехали в Марса Аллам,  это была ужасная дорога в самом городе и по 30 км в обе стороны.

Теперь дорога близка к идеальной не только в самом городе, но и до, и после. Бонусом построили большую часть новой дороги почти от Сафаги до Марсы. И хотя она не бежит вдоль моря и не столь живописна, но существенно облегчает путь и сокращает его.

Ещё появились фундаменты заправок. И это здорово, ибо хороших мест не хватает. Кстати, все заправки и вообще весь нефтяной бизнес только государственный, а большинство заправок принадлежит... армии, и армия же занимается строительством дорог. Да, они платные, но да, они хорошие.  Объективно. Вообще по моим ощущениям дороги в Египте очень комфортные. Водители, правда, иной раз с хлебушком в голове, но это же не дороги виноваты…

Ещё стало заметно чище. Что тоже важно. А ещё стало заметно зеленее. Не знаю, что это за год, но в пустыне действительно много зелени. Год хороших перемен и хороших дорог!

Снова про фрукты

Итак, что мы имеем в августе: много манго. Это почти разгар сезона и на прилавках рынков уже можно найти многие сорта. Кстати, цены в этом году на манго могут быть выше, т.к. очень большая часть садов погорела во время цветения. Арбузы, дыни, бананы, виноград, инжир, плоды кактусов, хурма и груши, ещё немного местных яблок и первые полусухие и сухие сорта фиников.

Начинаем осень? С сентября стартуют уже более привычные финики, первая гуава и физалис, манго, арбузы. А ещё виноград и хурма. Кстати, дыни и бананы почти круглый год. Ну и манго (ставим до конца октября точно).

В октябре появляются гранаты и эшта. Мой любимый фрукт. Спелая эшта — мягкая, сочная, очень сладкая и ароматная. Сахарная. Особенно если брать крупный сорт (он дороже, но оно того стоит!).

С ноября цитрусовые — первые апельсины, мандарины, кумкваты и т.д. А вот манго уже отходит. Зелёные сорта, которые идут на сок — не в счёт.

Где покупать? Если нужно много фруктов — едем на рынок. Тот, что в Дахаре. Если не много — в любом овощном ларьке возле отеля. А вот если надо очень много фруктов (знаю, что многие туристы то же манго или гуаву увозят по 10-15 кг) то есть смысл съездить на оптовый рынок.

Что по ценам? Конечно, для туристов и для резидентов даже цена отдельная, но так всегда и везде. Правда, отличаться от обычной она будет незначительно — вопреки бытующим мнениям.