Юлия Крылова. Бургас
Административно Болгария делится на области, а те, в свою очередь, на общины (районы).
Расположенный на юго-востоке страны Бургас, четвёртый по величине город Болгарии после Софии, Пловдива и Варны, является центром одноимённой области и общины.
Как и многие болгарские города, он возник на месте греческого поселения Пиргос («Башня») в XVII веке и уже тогда был портовым и торговым центром на южном побережье страны.
Независимое Болгарское государство образовалось после русско-турецкой войны 1877-1878 годов. Активное развитие многих городов началось именно в этот период.
В 1890 году построили железную дорогу София-Бургас. И город стремительно пошёл в рост.
Теперь, приезжая в Бургас, вы первым делом окажетесь в международном аэропорту Сарафово, вдохнёте воздух, пропитанный ароматами степных трав, солеными морскими нотками и свежестью близких Балканских гор.
Современный и удобный, он в основном функционирует летом, в сезон отдыха на побережье. Отсюда туристы разъезжаются южнее — в Созополь, Царевиц и Черноморец — или севернее —в Поморие, Равду и Солнечный берег. Всё это города Бургасской области.
Сам Бургас - город одновременно промышленный, деловой и курортный. Традиционный и современный. Неизменно неспешный. Но транспорт ходит точно по расписанию.
Курортный сезон в Болгарии не очень длинный. С середины июня до середины сентября. И в этот период почти весь город работает на отдыхающих.
Огромный приморский парк тянется вдоль всех бургасских песчаных пляжей до самого Южного порта. В тени его деревьев прохладно и приятно гулять даже в августовский зной.
Всё центральные пешеходные улицы заняты многочисленными кафе на любой вкус. От фаст-фуда до изысканных дорогих заведений. Бьют фонтаны, хотя бы чуть-чуть охлаждая воздух.
Пляжи в основном находятся в консессии. Это значит, что правила нахождения на нём устанавливает арендатор. Он же владеет зонтиками и шезлонгами. Свободные зоны, где вы можете расположиться со своим зонтиком и полотенцем, нужно будет поискать. В других городах области с этим чуть легче.
Кроме того, на бургасских пляжах нельзя находиться животным. Вернее, болгарское законодательство очень хитрое. На пляже нельзя, а вот в воде — можно. Потому что вода уже не в консессии.
Кстати, болгары ещё десять лет назад почти не держали дома собак. И очень пугались, когда рядом отказывалась собака на поводке. Даже наш малый пудель, милейшее существо, вызывал у вполне взрослых крупных болгарских мужчин неподдельный ужас. Сейчас домашних собак вместе с хозяевами на улицах болгарских городов много. Это очень заметно и радостно. Нашего пуделя любит всё Поморие. С ним с удовольствием играют дети всех возрастов и национальностей.
Не в сезон в Бургасе тише. Но город от этого не становится менее живым. Спешат на занятия студенты. Мамочки гуляют с колясками. Детей постарше забирают из школ и везут на другие занятия, загружая яркие школьные рюкзаки в машины. Молодёжь сидит на лавочках или слушает музыку из колонок. Старики прогуливаются и обмениваются новостями.
Дома в Бургасе очень разные. От классических особняков конца XIX века и традиционных болгарских домов до вполне современных апартаментов с панорамными окнами из стекла и бетона. Дома периода «когда Тодор Живков был жив» — а это пятиэтажные, девяти- и двенадцатиэтажные здания, такие же, как в любом российском городе, тут реконструируют, а не сносят.
Традиционный болгарский дом будет непременно с черепичной крышей. Отголоски турецкого влияния в болгарской архитектуре наблюдаются до сих пор, а может быть, в южных городах так действительно удобно. У болгарского дома будет двор, укрытый виноградными лозами, летняя кухня. Во дворе стол, где все собираются летними вечерами.
Кстати, о черепице. В болгарской кухне многие блюда готовятся именно на черепице или подаются в тарелках, очень напоминающих её по форме. Очень рекомендую попробовать блюда «на скара» — на гриле. Овощи и разное мясо, лепешки, рыба и блюда из фарша. И именно черепички можно привезти как необычный и полезный сувенир.
Уже двенадцать лет мы считаем маленький городок рядом с Бургасом своим вторым домом и с удовольствием приглашаем всех на эту гостеприимную землю.
Комментарии
Гость (не зарегистрирован)
вс, 04/03/2022 - 01:33
Permalink
Никогда не была в Болгарии...
Никогда не была в Болгарии... После Ваших рассказов захотелось исправить ситуацию, как только это будет возможно! Спасибо!
Добавить комментарий