Людмила Зиновьева. Про грибы
Была пора предпринимательства, я помню. В мои-то девятнадцать.
Были Avon, Mary Kay, не помню, что ещё. А потом были... вешенки.
Какой-то головастый биолог додумался делать следующее: мицелий, то есть грибницу, смешать с древесными опилками, полить водой две-три недели и нате вам: из мешка вырастает 15 килограмм грибов.
Со всем своим фанатизмом я поверила в эту идею всей душой. Поверили все студенты первокурсники экономического факультета....
Начальный капитал был найден, как обычно, в шифоньере. Мама которая всегда в меня верила и верит, не моргнув, отдала отложенные на пальто деньги. Я пообещала вернуть, по-моему, норковой шубой, мысленно одевая всю родню в немыслимые меха.
Надо было найти опилки. В городе-то. В общем, нашёлся Политех, при нём был деревообрабатывающий цех, а при цехе 33 богатыря, улыбчивых да весёлых.
После того как я приложила все своё обаяние, и они уже готовы были отдать мне их лучшие дубовые брёвна, я скромно попросила пятнадцать мешков опилок. Слегка обалдев, смутившись и недоумевая, парни-таки отсыпали мне желаемого. И не стали спрашивать, зачем уж, и я решила всё покрыть тайной, пообещав вернуться к ним через месяц.
В съёмную беззаботную хрущевку въехало пятнадцать молчаливых исполинов. Это было ещё то зрелище, а ещё зрелище было видеть лица людей, входящих в квартиру.
Эти бедные люди сначала широко раскрывали глаза, потом мялись и говорили, что чай они и не хотели и пора куда-то уходить. Почему-то мешки на них действовали строго, как партийный комитет. Порядок! И все разбегались.
На самом деле мешки были добрыми, можно сказать, мягкотелыми.
Многообещающий мицелий был смешан со всем добром и любовно развешан под потолком. Ходить, не обнявшись с одним из мешков, было нереально, но знаете ли, когда тебя охватит огонь предпринимательства, то тут уже всё.
Потом надо было спреем пшикать на них около полумесяца, и в этом заключался весь уход за грибницей. Нож, чтобы аккуратно срезать урожай, я приготовила на второй день.
И мы стали ждать.
Летели дни, и наступило "последвенеделье".
Одиннадцать мешков партизански ни сказали ни слова, ещё три потемнели от скуки и только один-одинёшенек дал урожай. Через него показалось три ушка вешенки. Грамм там 450. Я не знала, куда деть эти полкило, с нескрываемой гордостью отнесла родне, объясняла важность сего урожая, говорила, как они на свет появились. После моих пространных речей родня поняла — просто пожарить грибов не удастся, слишком это примитивный подход к королевской крови.
Больше мешки ни сказали ни слова. В этой связи я потом каждый год привозила по пальто, чтобы смыть горечь предпринимательства...
А потом по прошествии наверное лет трёх, я возилась на кухне, на другой (только представьте!!!) квартире, смотрю, а у пола что-то мешает. Пригляделась, а на размокшем крае дсп тумбочки выросла вешенка. Ну вот как?!
Грибница переехала нашла влажную опилку и выросла. Вот вам и живучесть.
На этих выходных на рынке я прикупила кусок натурального воска у пасечника, и меня осенило: а что если......?
Комментарии
Анна Островская (не зарегистрирован)
птн, 09/08/2017 - 02:39
Permalink
"но знаете ли, когда тебя охватит огонь предпринимательства..."
:)) Отличная история. Так что там дальше с воском? :))
Елена Барткевич (не зарегистрирован)
сб, 09/16/2017 - 21:55
Permalink
Детективная история про грибы
Людмила, спасибо большое про историю! Я так смеялась)))
По правде говоря, к "тихой охоте" и к грибам я дышу более чем ровно, может, потому, что совершенно в них не разбираюсь и максимум, могу отличить только мухомор) Но вешенки - это моя тихая любовь) Не в смысле выращивания, а в том, что их помыл, порезал, кинул на сковородку вместе с лучком и картошкой - и вкуснейшее блюдо через двадцать минут! Ни чистить, ни отваривать предварительно не надо, и очень вкусные,. Про выращивание вешенок в 90-е годы - я помню сама - было много таких же многообещающих объявлений о замечательном бизнесе и огромных урожаях при совершенно мизерных затратах. Хорошо, что у нас не было тёмного подвала в наличии, а то, возможно, тоже был бы соблазн попробовать) Вот теперь узнала, что бы из этого занятия, скорее всего, вышло)
Добавить комментарий